以前、職場のお向かいさんに
「
花巻においしいパン屋さんが出来ましたよ」と、
教えてもらった
ミッシェルに行って来ました。
で、「
これが気になる」とチラシを見せられた
花巻バーガーを食しました。

花巻バーガー340円。
地産地消にこだわったハンバーガーです。
バンズは県産小麦で出来ています。
野菜も県産(花巻産)で、旬の新鮮野菜をたっぷり使用。
覚えている限りでは、レタス、パプリカ、キュウリ、ニンジンが入っていました。
パティは、花巻産大豆のおからと国産こんにゃくで作った低カロリーな肉風の新食感な新食材
「
蒟・肉(こんにく)」です。
蒟・肉どうなのかなーと思いながら食べましたが、つくねみたいでおいしかったー。
野菜のシャキシャキとバンズと蒟・肉のもっちもちのコラボが良かったです。
低カロリーでヘルシーだし、食物繊維も豊富だし、
普通のお肉を使ったハンバーガーよりも腹持ちが良いし、
ダイエット中にも良いかもです。
また食べたい。
他にもクロワッサンやアップルパイを買いましたが、どれもおいしかったです。
お店の雰囲気も良かったです。
店内に飲食スペースもありました。
パンの種類もいっぱいあるらしく、パン好きにはたまりません。
今回は閉店間際に訪れたので、数に限りがありましたが。
それでも目移りしてしまって、選ぶのに時間がかかりました。
焼きたてのパンも食べてみたいなー。
何時に行けばいいのだろ。
石窯パン工房Michel花巻市藤沢町357-1
TEL0198-23-0440